2018年 神無月メニュー

「 神無月 」 メニュー  一万円

◆八 寸
かます寿司 いくら 胡桃飴だき
合鴨と九条葱黄身おろし和へ
舞茸土佐酢漬 銀杏とむかごの天麩羅
◆お 椀
鱧 松茸 三葉 酢立
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
蕪 なめこ 菊菜
◆焼 物
真名鰹 西京焼
◆揚 物
里芋 無花果 菊花あん
◆強 肴
鰻ざく
◆御食事
栗御飯  赤出し 香の物
◆甘 味
柿 小豆

「 千 」 メニュー  八千円

◆八 寸
かます寿司 いくら 胡桃飴だき
合鴨と九条葱黄身おろし和へ
舞茸土佐酢漬 銀杏とむかごの天麩羅
◆お 椀
鱧 占地 三葉 酢立
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
蕪 なめこ 菊菜
◆焼 物
真名鰹 西京焼
◆揚 物
里芋 無花果 菊花あん
◆御食事
栗御飯  赤出し 香の物
◆甘 味
柿 小豆

2018年 神無月

●一 品

お造里                   2000円~
たたみいわし                1000円
干し蛍烏賊炙り               1000円
ちりめん山椒                1000円
漬物盛り合せ                1000円
えいひれ                  1000円

●焼 物

胡麻豆富の炭火焼              1500円
秋刀魚の柚庵焼               1600円
真名鰹 西京焼                1800円
銀鱈 西京焼                 1800円
岩手牛炭火焼                2200円
うなぎ蒲焼き                3300円

●揚 物

里芋と無花果の菊花あんがけ         1600円
天麩羅盛り合せ               2000円
鱧と新銀杏の天麩羅             2000円

●酢 物

蛸とエリンギ酢味噌和へ           1500円
鰻ざく                   2000円
和牛と焼野菜 ちり酢添え          2500円

●蒸 物

松茸茶碗蒸し                2000円

●煮 物

蕪となめこ 菊菜の焚合せ          1300円
野菜の焚合せ                1800円
鱧と松茸 三葉のお椀            2000円

●食 事

栗御飯  香の物 赤出し付         1200円

●甘 味

柿 小豆                  1000円
無花果ムース                1000円

 

2018年 長月メニュー

「 長月 」 メニュー  一万円

◆八 寸
鱧寿司 焼茄子白和へ
新銀杏 長芋羹 万願寺唐辛子
◆お 椀
車海老 白玉餅 ささげ 菊 柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
冬瓜 椎茸 青梗菜
◆焼 物
秋刀魚柚庵焼 大黒占地
◆酢 肴
和牛と焼野菜 ちり酢
◆強 肴
松茸茶碗蒸し
◆御食事
里芋御飯  赤出し 香の物
◆甘 味
桃と豆乳のパンナコッタ

「 千 」 メニュー  八千円

◆八 寸
鱧寿司 焼茄子白和へ
新銀杏 長芋羹 万願寺唐辛子
◆お 椀
車海老 白玉餅 ささげ 菊 柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
冬瓜 椎茸 青梗菜
◆焼 物
秋刀魚柚庵焼 大黒占地
◆酢 肴
和牛と焼野菜 ちり酢
◆御食事
里芋御飯  赤出し 香の物
◆甘 味
桃と豆乳のパンナコッタ

2018年 長月

●一 品

お造里                   2000円~
たたみいわし                1000円
干し蛍烏賊炙り               1000円
ちりめん山椒                1000円
漬物盛り合せ                1000円
えいひれ                  1000円

●焼 物

車海老の炭火焼               1200円
胡麻豆富の炭火焼              1500円
秋刀魚の柚庵焼               1600円
銀鱈 西京焼                 1800円
岩手牛炭火焼                2200円
うなぎ蒲焼き                3300円

●揚 物

新銀杏翡翠揚げ               1200円
天麩羅盛り合せ               2000円
鱧と新銀杏の天麩羅             2000円

●酢 物

炙り鱧 ちり酢添え             2000円
和牛と焼野菜 ちり酢添え          2500円

●蒸 物

松茸茶碗蒸し                2000円

●煮 物

冬瓜と椎茸 青梗菜の焚合せ         1200円
車海老と白玉餅 ささげのお椀        1500円
野菜の焚合せ                1800円
鱧と松茸のお椀               2500円

●食 事

里芋御飯  香の物 赤出し付        1200円

●甘 味

桃と豆乳のパンナコッタ           1000円
バターナッツプリン             1000円

 

2018年 葉月メニュー

「 葉月 」 メニュー  一万円

◆八 寸
蛸と桃の塩すだち和へ 海老と枝豆かき揚げ 鯵寿司 アスパラぬか漬け 粟麩山椒煮
◆お 椀
冬瓜 鶏つくね トマト 青柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
焼茄子 ペコロス 万願寺唐辛子
◆焼 物
かじき とろろ焼
◆蒸 物
南京饅頭 帆立 おくら 銀あん
◆強 肴
鱧と新銀杏天麩羅
◆御食事
玉蜀黍御飯  赤出し 香の物
◆甘 味
ありの実 マスカット

「 千 」 メニュー  八千円

◆八 寸
蛸と桃の塩すだち和へ 海老と枝豆かき揚げ 鯵寿司 アスパラぬか漬け 粟麩山椒煮
◆お 椀
冬瓜 鶏つくね トマト 青柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
焼茄子 ペコロス 万願寺唐辛子
◆焼 物
かじき とろろ焼
◆蒸 物
南京饅頭 帆立 おくら 銀あん
◆御食事
玉蜀黍御飯  赤出し 香の物
◆甘 味
ありの実 マスカット

2018年 葉月

●一 品

お造里                   2000円~
たたみいわし                1000円
干し蛍烏賊炙り               1000円
ちりめん山椒                1000円
漬物盛り合せ                1000円
えいひれ                  1000円
枝豆塩ゆで                 1000円

●焼 物

胡麻豆富の炭火焼              1500円
銀鱈 西京焼                 1800円
かじき とろろ焼               1600円
岩手牛サーロイン              2200円
うなぎ蒲焼き                3300円

●揚 物

新銀杏翡翠揚げ               1200円
天麩羅盛り合せ               2000円
鱧と新銀杏の天麩羅             2000円

●酢 物

蛸と夏野菜の酢の物             1200円
鯵の南蛮漬                 1200円
炙り鱧 ちり酢添え             2000円

●蒸 物

南京饅頭と帆立の銀あんかけ         1200円
焼胡麻豆富の薯蕷蒸し            1500円

●煮 物

焼茄子 ペコロス 万願寺唐辛子の焚合せ   1200円
冬瓜 鶏つくね トマトのお椀        1500円
鱧と焼胡麻豆富のお椀            1800円
野菜の焚合せ                1800円

●食 事

玉蜀黍御飯  香の物 赤出し付       1200円

●甘 味

ありの実 マスカット            1000円

 

夏期休業のお知らせ

誠に勝手ながら、8月12日(日)~8月17日(金)ランチまで
夏期休業のため、お休みさせていただきます。
※17日(金)は夜18時より営業いたします

また、19日(第三日曜日)は定休日につき、お休みさせていただきます。

残暑厳しき折ではございますが、
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

「十周年記念」お献立(7月10日~)

7月~文月~は十周年にちなんで十品の記念メニューをご用意いたします
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております
※7月10日(火)~7月末日まで

「 十周年記念 」メニュー  一万円

◆先 付
煮穴子笹寿司 新丸十レモン煮 いんげん胡麻酢和へ
いちじく生ハム巻 鮎せんべい 蓮きんぴら
◆お 椀
鱧 順才 青柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
芋 蛸 南京
◆焼 物
千名物“胡麻豆富の炭火焼”
◆揚 物
加茂茄子 車海老
◆酢 肴
鱸の夏酒「福祝」焼
◆強 肴
ローストビーフ 夏野菜添え
◆御食事
枝豆御飯 赤出し 香の物
◆甘 味
水羊羹

「 千 」  八千円

◆先 付
煮穴子笹寿司 新丸十レモン煮 いんげん胡麻酢和へ
いちじく生ハム巻 鮎せんべい 蓮きんぴら
◆お 椀
鱧 順才 青柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
芋 蛸 南京
◆焼 物
千名物“胡麻豆富の炭火焼”
◆揚 物
加茂茄子 車海老
◆酢 肴
鱸の夏酒「福祝」焼
◆御食事
枝豆御飯 赤出し 香の物
◆甘 味
水羊羹

 

「十周年記念」お献立のご案内

皆様のお陰様を持ちまして、弊店は2018年7月8日に十周年を迎えることになりました。
これもひとえに長きに渡る皆様のご愛顧があってこそと深く感謝し御礼申し上げます。
つきましては、7月~文月~は十周年にちなみ、十品の記念メニューをご用意いたします。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

「 十周年記念 」メニュー  一万円

7月3日(火)~8日(日)まで
◆食前酒
酒蔵より届く日本酒を盃にお一口どうぞ
◆先 付
青梅ゼリー ~蓮の葉へ~
◆お 椀
鱧 順才 青柚子
◆お造里
三種盛り
◆焚合せ
芋 蛸 南京
◆焼 物
千名物“胡麻豆富の炭火焼”
◆揚 物
加茂茄子 車海老
◆酢 肴
鱸の夏酒「福祝」焼
◆強 肴
ローストビーフ 夏野菜添え
◆御食事
まむし御飯 赤出し 香の物
(関西ではうなぎご飯のことを「まむしご飯」と言います)
◆甘 味
水羊羹
また、お帰りの際には千特製のお土産もご用意しております。
※上記の期間以外のお献立については、お電話でお問い合わせください。

 

2018年 水無月メニュー

    「 水無月 」 メニュー  一万円

    ◆八 寸
    車海老 白バイ貝 順才 玉蜀黍かき揚げ 谷中生姜 新蓮根寿司
    ◆お 椀
    油目 アスパラ
    ◆お造里
    二種盛り
    ◆焚合せ
    生利節 水茄子 甘長唐辛子
    ◆焼 物
    鱒炭火焼 枝豆
    ◆揚 物
    胡麻豆富 雲丹 香味野菜
    ◆強 肴
    岩手牛サーロイン
    ◆御食事
    茗荷御飯 赤出し 香の物
    ◆甘 味
    桃 バニラムース

    「 千 」 メニュー  八千円

    ◆八 寸
    車海老 白バイ貝 順才 玉蜀黍かき揚げ 谷中生姜 新蓮根寿司
    ◆お 椀
    油目 アスパラ
    ◆お造里
    二種盛り
    ◆焚合せ
    生利節 水茄子 甘長唐辛子
    ◆焼 物
    鱒炭火焼 枝豆
    ◆揚 物
    胡麻豆富 雲丹 香味野菜
    ◆御食事
    茗荷御飯 赤出し 香の物
    ◆甘 味
    桃 バニラムース

    2018年 水無月

    ●一 品

    お造里                   2000円~
    たたみいわし                1000円
    干し蛍烏賊炙り               1000円
    ちりめん山椒                1000円
    漬物盛り合せ                1000円
    えいひれ                  1000円
    枝豆塩ゆで                  1000円

    ●焼 物

    焼胡麻豆富                 1500円
    鱒のゲランド塩焼              1500円
    銀鱈 西京焼                 1800円
    炙り鱧  ちり酢              2000円
    岩手牛サーロインステーキ          2200円

    ●揚 物

    胡麻豆富 雲丹 香味野菜添え        1900円
    天麩羅盛り合せ               2000円

    ●酢 物

    順才酢                   1000円

    ●蒸 物

    焼胡麻豆富と雲丹の蒸し物          2000円

    ●煮 物

    蛸のやわらか煮               1500円
    生利節 水茄子 甘長唐辛子の焚合せ     1500円
    鱧と焼胡麻豆富のお椀            1800円
    油目とアスパラのお椀            1800円
    鱧と順才のお椀               1800円
    野菜の焚合せ                1800円

    ●食 事

    茗荷御飯  香の物 赤出し付        1200円
    煮穴子棒寿司 香の物 赤出し付       2000円

    ●甘 味

    桃 バニラムース              1000円
    水羊羹                   1000円
    青梅ゼリー                 1000円