平素より皆さまには格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
台風19号の影響により、10月13日（日）は臨時休業とさせていただきます。
皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが
何とぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
作者別: 和食 千
台風19号の影響による臨時休業のお知らせ
【おせちのご予約承ります】
2019年神無月メニュー
「 千 」 メニュー 八千円
◆八 寸
生いくら漬け かます棒寿司
胡桃とレーズンの鶏松風
塩煎り銀杏 小松菜酒盗へ
◆お 椀
焼胡麻豆冨 丹波占地 焼葱
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
蕪 飛騨なめ茸 菊菜
◆焼 物
銀鱈西京焼
◆蒸 物
鱧 里芋 菊花あん
◆御食事
栗御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
洋梨 柿ムース添え
「 神無月 」 メニュー 一万円
◆八 寸
生いくら漬け かます棒寿司
胡桃とレーズンの鶏松風
塩煎り銀杏 小松菜酒盗へ
◆お 椀
焼胡麻豆冨 丹波占地 焼葱
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
蕪 飛騨なめ茸 菊菜
◆焼 物
銀鱈西京焼
◆蒸 物
鱧 里芋 菊花あん
◆強 肴
宮崎牛 焼松茸
◆御食事
栗御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
洋梨 柿ムース添え
「 嘉 」 メニュー 一万二千円
◆八 寸
生いくら漬け かます棒寿司
胡桃とレーズンの鶏松風
塩煎り銀杏 小松菜酒盗へ
◆お 椀
甘鯛 丹波占地 焼葱
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
蕪 飛騨なめ茸 菊菜
◆焼 物
銀鱈西京焼
◆蒸 物
鱧 里芋 菊花あん
◆強 肴
宮崎牛 焼松茸
◆御食事
松茸御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
洋梨 柿ムース添え
2019年 神無月
●一 品
お造里 2000円～
たたみいわし 1000円
干し蛍烏賊炙り 1000円
ちりめん山椒 1000円
漬物盛り合せ 1000円
えいひれ 1000円
生いくら漬け 1500円
●焼 物
胡麻豆富の炭火焼 1500円
銀鱈 西京焼 1800円
秋鮭柚庵焼 いくら添え 2000円
黒毛和牛炭火焼 2500円
焼松茸 3000円
うなぎ かば焼き 4000円
●揚 物
新銀杏揚げ 1200円
天麩羅盛り合わせ 2500円
●酢 物
鯖絹田巻き 酢味噌 1600円
蒸し鮑 酢の物 2200円
●蒸 物
鱧と里芋の菊花餡かけ 2000円
あわび やわらか蒸し 2500円
●煮 物
蕪と飛騨なめ茸、菊菜の焚合せ 1200円
焼胡麻豆冨と丹波占地、焼葱のお椀 1500円
甘鯛と丹波占地、焼葱のお椀 2000円
野菜の焚合せ 1800円
●食 事
栗御飯 香の物 赤出し付 1200円
●甘 味
洋梨の柿ムース添え 1000円
りんごきんとん 1000円
神無月 休業日のお知らせ
期間限定「千の鰻」は9月末までお楽しみいただけます
2019年長月メニュー
「 千 」 メニュー 八千円
◆八 寸
車海老焚 さば寿司 衣かつぎ
梨と木の子胡麻酢和えへ 新銀杏
◆お 椀
蓮餅 三葉 菊花 柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
長芋 茄子 万願寺唐辛子
◆焼 物
新秋刀魚大黒占地巻
◆酢 肴
蛸柔らか煮
◆御食事
茗荷御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
バターナッツプリン
「 長月 」 メニュー 一万円
◆八 寸
車海老焚 さば寿司 衣かつぎ
梨と木の子胡麻酢和えへ 新銀杏
◆お 椀
蓮餅 三葉 菊花 柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
長芋 茄子 万願寺唐辛子
◆焼 物
新秋刀魚大黒占地巻
◆酢 肴
蛸柔らか煮
◆強 肴
鱧天麩羅
◆御食事
茗荷御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
バターナッツプリン
「 嘉 」 メニュー 一万二千円
◆八 寸
車海老焚 さば寿司 衣かつぎ
梨と木の子胡麻酢和えへ 新銀杏
◆お 椀
蓮餅 三葉 菊花 柚子
◆お造里
三種盛り
◆焚合せ
長芋 茄子 万願寺唐辛子
◆焼 物
新秋刀魚大黒占地巻
◆酢 肴
あわび柔らか煮
◆強 肴
鱧天麩羅 松茸
◆御食事
茗荷御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
バターナッツプリン
2019年 長月
●一 品
お造里 2000円～
たたみいわし 1000円
干し蛍烏賊炙り 1000円
ちりめん山椒 1000円
漬物盛り合せ 1000円
えいひれ 1000円
●焼 物
胡麻豆富の炭火焼 1500円
新秋刀魚 大黒占地巻 1600円
銀鱈 西京焼 1800円
黒毛和牛炭火焼 2500円
うなぎ 白焼き・かば焼き 各4000円
●揚 物
新銀杏揚げ 1200円
鱧天麩羅 2000円
●酢 物
蛸柔らか煮 酢味噌 1800円
蒸し鮑 酢の物 2200円
●蒸 物
あわび やわらか蒸し 2500円
●煮 物
長芋と茄子、万願寺唐辛子の焚合せ 1500円
蓮餅と三葉、菊花のお椀 1500円
野菜の焚合せ 1800円
●食 事
茗荷御飯 香の物 赤出し付 1200円
●甘 味
バターナッツプリン 1000円
ぶどうゼリー 1000円
長月 休業日のお知らせ
2019年葉月メニュー
「 千 」 メニュー 八千円
◆八 寸
鱧と茄子浸し 万願寺寿司
新ごぼうとゴーヤの七味和へ
西瓜田楽 鮎せんべい
◆お 椀
夏大根 小松菜 木耳 順才 青柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
芋 蛸 南京
◆焼 物
真鯛利休焼 酢立
◆揚 物
穴子の源平揚げ
◆御食事
茶豆御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
新生姜のわらびもち
「 葉月 」 メニュー 一万円
◆八 寸
鱧と茄子浸し 万願寺寿司
新ごぼうとゴーヤの七味和へ
西瓜田楽 鮎せんべい
◆お 椀
夏大根 小松菜 木耳 順才 青柚子
◆お造里
二種盛り
◆焚合せ
芋 蛸 南京
◆焼 物
真鯛利休焼 酢立
◆揚 物
穴子の源平揚げ
◆強 肴
黒毛和牛 山かけ
◆御食事
茶豆御飯 香の物 止め椀
◆甘 味
新生姜のわらびもち
「 嘉 」 メニュー 一万二千円
◆八 寸
鱧と茄子浸し 万願寺寿司
新ごぼうとゴーヤの七味和へ
西瓜田楽 鮎せんべい
◆お 椀
夏大根 小松菜 木耳 順才 青柚子
◆お造里
三種盛り
◆焚合せ
芋 蛸 南京
◆焼 物
真鯛利休焼 酢立 焼松茸付き
◆揚 物
穴子の源平揚げ
◆強 肴
黒毛和牛 山かけ
◆御食事
スッポン雑炊 香の物
◆甘 味
新生姜のわらびもち
2019年 葉月
●一 品
お造里 2000円～
たたみいわし 1000円
干し蛍烏賊炙り 1000円
ちりめん山椒 1000円
漬物盛り合せ 1000円
えいひれ 1000円
枝豆塩ゆで 1000円
●焼 物
胡麻豆富の炭火焼 1500円
真鯛利休焼 1600円
銀鱈 西京焼 1800円
黒毛和牛炭火焼 2500円
うなぎ 4000円
●揚 物
穴子の源平揚げ 2000円
天麩羅盛り合わせ 2500円
●酢 物
蒸し鮑 酢の物 2200円
●蒸 物
あわび やわらか蒸し 2500円
●煮 物
芋 蛸 南京 1300円
夏野菜と小松菜、木耳、順才のお椀 1500円
焼胡麻豆富と順才のお椀 1500円
野菜の焚合せ 1800円
鱧と順才のお椀 1800円
蒸し鮑と順才のお椀 1800円
●食 事
茶豆御飯 香の物 赤出し付 1200円
スッポン雑炊 香の物 1500円
●甘 味
新生姜のわらびもち 1000円
とうもろこしムース 1000円